Урожай 2025-2026 Оливковое масло 500мл органическое раннего урожая Сиерра де Касорла (Sierra de Cazorla) Пикуаль, Испания

• Для изготовления этого масла оливки измельчают через 2 часа после сбора
• Испания, Сьерра-де-Касорла, провинция Хаэн (Андалусия)
• Последний урожай 2025-2026
• Сорт оливок Пикуаль
• Ранний урожай (масло изготавливают из оливок собранных в октябре)
• Органическое
• Extra Virgin первый холодный отжим (EVOO)
• Доступные вариации: Роял, Пикуаль
• Оливки растут в регионе имеющем статус DOP (защищенное наименование места происхождения)

Масло исключительного качества из отборных зеленых органических оливок сорта Пикуаль (Picual), собранных в октябре вручную в ящики, чтобы не подвергаться возможному повреждению от вытаптывания, контакта с землей и всего, что может повлиять на качество, пока они не будут измельчены

Оливки измельчаются в течение 2 часов после сбора. Система представляет собой полностью холодное измельчение при температуре окружающей среды, такой же как и сами плоды оливковых деревьев. Обрабатываются оливки с максимально тщательной санитарной системой на заводе, чтобы избежать каких-либо изменений качества. При этом достигается безупречное качество масла

Масло Picual родом из Хаэн стало одним из самых популярных и распространенных сортов в Испании, поскольку его производство составляет практически половину национального производства масла. Это одно из самых мощных масел по вкусу и отличного качества, очень полезное для организма. Оно выделяется интенсивностью своего вкуса, в котором преобладает горечь и нотка специй, которую оно оставляет после дегустации

Масло Пикуаль с Sierra de Cazorla имеет особые характеристики, которые отличают его от других сортов, из-за его происхождения и выращивания в земле богатой известняком, со средней высотой над уровнем моря и с холодными зимами

Употребление масла Sierra de Cazorla в его разновидности Picual очень полезно для организма, в основном из-за высокого содержания олеиновой кислоты и высокой концентрации полифенолов, которые действуют как натуральные антиоксиданты. Оно содержит основные питательные вещества и богато жирорастворимыми витаминами A, D, K и E, что делает его очень эффективным восстанавливающим и увлажняющим средством для кожи и волос, которое поможет замедлить старение

Имеет аромат свежих фруктов, свежескошенной травы, томатов, напоминающий нам о ростках пшеницы, лаванде и фруктовых нотах, таких как зеленый банан и яблоко

Гастрономические рекомендации: идеально сочетается с интенсивными вкусами, такими как чеснок, лук, перец, свежими салатами, запеченной рыбой, а также в качестве завершающего ингредиента для красного мяса и традиционных рагу

Сертификация (эти обозначения можно увидеть на емкости с маслом):

• Продукт произведен в ЕС и соответствует всем требованиям к органической продукции
• Имеет СААЕ (сертификат Андалузского комитета экологического сельского хозяйства), не содержит пестицидов и гербицидов
• Это лучшее из масел категории extra virgin — марочное оливковое масло с маркировкой D.O.P — denominacion de origen protegida. Это эксклюзивное масло, которое ценится гурманами и производится по высочайшим технологиям, постоянно подвергаясь проверке качества
• Имеет знак сертифицированного качества Андалусии — это знак отличия, которым Андалусия признает органическую продукцию с гарантированным качеством производства и обработки