Оливки

Греческие оливки – выбор настоящих гурманов

Оливки – один из национальных продуктов Греции. У них очень давняя история. Конкурентов на рынке у этой продукции просто нет. Испанские и итальянские оливки существенно поигрывают им не только по размеру, но и по вкусовым свойствам. Поэтому если вы настоящий гурман и цените вкусную еду, обязательно их попробуйте.

Оливки – источник витамина А, кальция, фосфора, магния и натрия. Одним из самых популярных сортов считаются оливки Каламата. Они являются лучшим столовым сортом оливок в мире. Вы можете сочетать их с разными блюдами: салатами, макаронами, томатами, бобовыми культурами, сыром, мясом и рыбой. А блюда средиземноморской кухни с добавлением настоящих греческих оливок будут еще лучше.

Оливки греческие: основные разновидности

Греческие оливки – это не просто источник вкусового удовольствия, это продукт с интересной историей и традициями. Климат территории, на которой растут оливковые деревья, максимально способствует вызреванию вкуса оливок. Они бывают двух видов:

• Раннее созревание (зеленые).

• Поздний урожай (черные). У нас еще называют их маслинами.

Оливки позднего урожая отличаются выраженным и насыщенным вкусом. Их готовят максимально естественно: они не обрабатываются дополнительно никакими консервантами или химическими препаратами. В Греции очень много различных рецептов приготовления оливок, поэтому и есть такое разнообразие этого вида продукции. А купить греческие оливки разных видов и сортов вы можете на нашем сайте.