Греческий мед из Вереска Melidoron (Мелидорон) 250г
- Нет в наличии
- Код: 31-10
465 ₴
Вересковый греческий мед Мелидорон (Melidoron)
Вересковый мед - это мед с особенно высокой питательной ценностью, который является одним из лучших вариантов стимуляции организма. Имеет характерный полный вкус с ароматическими нотками карамели, сильным землистым ароматом цветов вереска и особым красновато-медным цветом, который после очень быстрой кристаллизации превращается в чудесный карамельный цвет благодаря высокому природному содержанию глюкозы и пыльцевых зерен (1 – 3 месяца с момента сбора)
Его собирают из нектарных выделений осеннего вереска (сентябрь-октябрь), также известного как «сушура» (Erica verticillata), но также в некоторые годы ближе к началу весны. Часто бывают годы, когда он вообще не производится. По этой причине взыскательные потребители, знающие это, берут его где угодно и когда угодно!
Согласно исследованиям, проведенным Лабораторией пчеловодства Университета Аристотеля в Салониках, была изучена антиоксидантная и бактериальная активность 9 чистых греческих медов. В результате вышеуказанных исследований было установлено, что вересковый мед обладает высокой антиоксидантной активностью, а также высоким процентом общего содержания фенолов
Во Франции этот мед считается одним из лучших французских медов, наряду с каштановым и лавандовым. Французы только с этим медом готовят знаменитые французские пряники
Характеристики:
- ВИД – Вересковый мед
- КАТЕГОРИЯ – нектар
- ЦВЕТ – темно-красный
- ВКУС – характерный (слегка горький)
- АРОМАТ – характерный, приятный
- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ 1-3 месяца
- РЕГИОН – Юго-Восточный Пелопоннес
- ПЕРИОД – октябрь - ноябрь
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Греция |
| Вид меда | Вересковый |
| Упаковка | Стеклянная банка |
- Цена: 465 ₴